Hej igen! Jag fick ett litet tips av Kinana idag på en god rätt.

Bannapannkaka/bananomelett.
Ta fram en skål och en gaffel.
Ta fram en liten banan (eller en halv) och mosa den ordentligt.
Knäck ett ägg och blanda med bananen.
Tillsätt lite salt ( en nypa ) och rör om.
Ta fram en stekpanna och lite smör.
Stek smeten på medelvärme på båda sidor.
Njut av härligheten tillsammans med lite bär, keso eller varför inte lite sylt och grädde/
Tack Kinana!